Kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung từ A-Z cho người mới bắt đầu

Tổng quan về nghề nuôi hươu lấy nhung

Trước khi đi vào chi tiết kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung, chúng ta cùng tìm hiểu thông tin tổng quan về nhung hươu là gì cũng như chu kỳ phát triển của hươu.

Như Nhung Hươu Trầm Nhân đề cập ở bài viết trước, nhung hươu là phần sừng non của hươu đực, khi chưa hóa xương, chứa nhiều mạch máu và dưỡng chất quý. Đây là dược liệu có giá trị cao trong Đông y và thị trường hiện nay.

Về chu kỳ phát triển của nhung hươu thì mỗi năm, hươu đực sẽ mọc nhung theo chu kỳ:

• Mọc nhung → phát triển → hóa cứng → rụng

• Mỗi năm thu hoạch 1 lần

• Một con hươu có thể khai thác nhung từ 10–15 năm

Câu hỏi đặt ra là vì sao nên nuôi hươu lấy nhung thay vì chọn các mô hình nuôi gia súc, gia cầm khác? Theo chúng tôi, mô hình này có những ưu điểm sau:

• Ít dịch bệnh hơn so với bò, lợn

• Thức ăn dễ kiếm (cỏ, lá cây)

• Chi phí duy trì thấp

• Giá nhung cao, dễ tiêu thụ

• Thời gian khai thác dài, lợi nhuận bền vững

Kỹ thuật chọn giống hươu lấy nhung cho người mới bắt đầu

Đây là yếu tố quan trọng nhất, quyết định đến 60–70% hiệu quả kinh tế. Để chọn được giống hươu tốt, bạn tham khảo gợi ý sau nhé:

Chọn hươu đực (nuôi lấy nhung)

Với hươu đực nuôi để lấy nhung, bạn nên chọn những con có đặc điểm như sau:

• Thân hình to, cân đối

• Lưng thẳng, chân khỏe

• Tính nhanh nhẹn, linh hoạt

• Sừng phát triển đều, không dị dạng

Với những con hươu giống này thì năng suất nhung trung bình sẽ khoảng 0.8 – 1.5 kg/năm/con.

Chọn hươu cái (sinh sản)

Với hươu cái, nuôi để sinh sản thì bạn đọc chọn theo các yếu tố:

• Mông nở, dáng dài

• Bộ phận sinh dục phát triển tốt

• Hiền, dễ chăm sóc

Chọn theo độ tuổi

• Hươu con (3–6 tháng): giá rẻ, nuôi lâu thu hồi vốn

• Hươu trưởng thành: chi phí cao hơn nhưng nhanh có nhung

Lời khuyên từ Nhung Hươu Trầm Nhân Người mới nên chọn hươu 1–2 năm tuổi để cân bằng chi phí và thời gian.

Kỹ thuật làm chuồng nuôi hươu tại nhà

Chuồng trại ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và sản lượng nhung. Do đó, khi làm chuồng bạn đọc cần nhớ những lưu ý sau:

Vị trí chuồng nuôi hươu

• Cao ráo, thoáng mát

• Tránh gió lùa, tránh ngập nước

• Yên tĩnh, ít tiếng ồn

Thiết kế chuồng nuôi hươu

• Tường cao: 1.8 – 2m

• Nền chuồng: không trơn, dễ vệ sinh

• Có hệ thống thoát nước tốt

• Diện tích tiêu chuẩn: Hươu đực: 6–8 m²/con; Hươu cái: 3–4 m²/con

Lưu ý, yêu cầu quan trọng là chuồng hươu phải luôn khô ráo. Trong quá trình nuôi cần dọn vệ sinh hàng ngày, khử trùng định kỳ.

Ngoài ra, hươu rất nhạy cảm với tiếng ồn và môi trường, nếu bị stress sẽ làm giảm chất lượng nhung.

Kỹ thuật thức ăn và dinh dưỡng khi nuôi hươu lấy nhung

Dinh dưỡng quyết định trực tiếp đến kích thước và chất lượng nhung hươu. Do đó, khi nuôi chúng ta cần nhớ như sau:

Thức ăn chính (chiếm 60–80% khẩu phần ăn)

• Cỏ voi, cỏ tự nhiên

• Lá cây: lá mít, lá keo, lá sung

Thức ăn bổ sung

• Khoai, sắn, cà rốt

• Chuối chín

• Ngô, đậu (bổ sung tinh bột)

Khẩu phần ăn mỗi ngày

• 8–10 kg thức ăn xanh

• 0.2 – 0.5 kg thức ăn tinh

Lưu ý, giai đoạn mọc nhung (quan trọng nhất) cần tăng lượng thức ăn giàu đạm và bổ sung khoáng, vitamin. Nếu dinh dưỡng kém thì nhung nhỏ, nhẹ có giá trị thấp.

Kỹ thuật chăm sóc hươu sao lấy nhung theo từng giai đoạn

Mỗi giai đoạn, hươu cần có cách chăm sóc khác nhau như sau:

Giai đoạn hươu con

• Cho bú mẹ hoàn toàn 1–2 tháng đầu

• Tập ăn cỏ sớm

• Giữ ấm, tránh ẩm ướt

Giai đoạn trưởng thành

• Duy trì chế độ ăn ổn định

• Theo dõi sức khỏe định kỳ

Giai đoạn sinh sản

• Theo dõi động dục (thường vào mùa thu)

• Phối giống 2–3 lần để tăng tỷ lệ đậu thai

Giai đoạn mọc nhung

• Tăng cường dinh dưỡng

• Giữ môi trường yên tĩnh

• Hạn chế vận động mạnh

Kỹ thuật lấy nhung hươu tại nhà

Đây là công đoạn quyết định trực tiếp đến giá trị kinh tế của nhung hươu. Thông thường, những người có kinh nghiệm sẽ trực tiếp cắt nhung.

Thời điểm cắt nhung

• Sau khi nhung mọc khoảng 45–55 ngày

• Khi nhung còn mềm, chưa hóa xương

• Nếu cắt sớm: nhung nhỏ; Nếu cắt muộn: nhung cứng, giảm giá trị

Cách cắt nhung đúng kỹ thuật

• Cố định hươu chắc chắn

• Dùng cưa chuyên dụng

• Cắt nhanh, dứt khoát (4–5 phút)

• Vị trí cắt: Cách gốc nhung 2–4 cm

• Cầm máu: Dùng bột cầm máu hoặc tro bếp, sau đó B=băng kín vết cắt

Sau khi cắt

• Cho hươu nghỉ ngơi

• Bổ sung dinh dưỡng

• Theo dõi nhiễm trùng

Trước và sau cắt nhung hươu, nếu làm đúng kỹ thuật sẽ giúp hung đẹp, nặng có giá trị kinh tế. Đồng thời, hươu nhanh phục hồi, tăng năng suất năm sau.

Cách phòng bệnh cho hươu nuôi

Dù ít bệnh, nhưng hươu sao nuôi tại nhà vẫn cần phòng ngừa. Trong đó, nguyên tắc cơ bản là giữ chuồng sạch, khô, cung cấp thức ăn sạch.

Với hươu sao, một số bệnh thường gặp như ký sinh trùng đường ruột, tụ huyết trùng, sán lá gan… Và biện pháp phòng đơn giản là tiêm phòng và tẩy giun định kỳ bạn đọc nhé.

Kinh nghiệm nuôi hươu lấy nhung hiệu quả

Với những người từng nuôi hươu lấy nhung, thì kinh nghiệm của họ đơn giản là không nuôi mật độ quá cao.

Bước đầu tiên là chọn được con giống chất lượng. Đồng thời, quá trình nuôi cần ghi chép sản lượng từng con, theo dõi chu kỳ nhung và đặc biệt không gây stress cho hươu (âm thanh, vị trí nuôi…).

Nên nhớ, hươu càng khỏe thì nhung càng to và lợi nhuận càng cao.

Câu hỏi thường gặp khi nuôi hươu lấy nhung

Nuôi hươu bao lâu có nhung?

Khoảng 2–3 năm tuổi bắt đầu cho nhung

1 năm thu được bao nhiêu nhung?

Trung bình 0.8 – 1.5 kg/con

Cắt nhung hươu có đau không?

Có, nhưng nếu làm đúng kỹ thuật thì hươu phục hồi nhanh

Nuôi hươu có khó không?

Không, nếu nắm đúng kỹ thuật và chăm sóc đúng cách

Kỹ thuật nuôi hươu lấy nhung không quá phức tạp, nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và hiểu biết trong từng khâu:

• Chọn giống tốt

• Chuồng trại hợp lý

• Dinh dưỡng đầy đủ

• Cắt nhung đúng thời điểm

Nếu thực hiện đúng quy trình, đây là một mô hình chăn nuôi mang lại lợi nhuận ổn định, lâu dài và rất tiềm năng tại Việt Nam.