Nhung Hươu Tươi Hương Sơn - Nguyên Liệu Quý Từ Vùng Nuôi Hươu Hà Tĩnh

Nhung hươu tươi từ lâu đã được xem là một trong những sản vật quý giá bậc nhất mà thiên nhiên ban tặng cho sức khỏe con người. Giữa rất nhiều nguồn cung trên thị trường, nhung hươu tại vùng đất Hương Sơn (Hà Tĩnh) luôn giữ vị trí độc tôn nhờ chất lượng tủy đậm đặc và hàm lượng vi chất vượt trội.

Tại Nhung Hươu Trầm Nhân, từng cặp nhung tươi đưa đến tay khách hàng đều được thu hoạch trực tiếp tại trang trại địa phương, chọn lọc ở giai đoạn dồi dào dưỡng chất nhất và bảo quản lạnh vô trùng khép kín, giữ trọn vẹn huyết tươi như lúc vừa cắt.

Nhung hươu tươi chính gốc đạt chuẩn huyết nhung tại trang trại Trầm Nhân (Hương Sơn)

Nhung hươu tươi là gì? Vì sao dạng tươi nguyên bản lại quý nhất?

Trong y học cổ truyền, lộc nhung đứng thứ hai trong "Tứ đại thượng dược" (Sâm – Nhung – Quế – Phụ). Nhung hươu tươi thực chất là phần sừng non của hươu sao đực, được thu hoạch vào độ xuân khi sừng chưa bị hóa xương (chưa cốt hóa).

Lúc này, toàn bộ tinh chất sinh học của cơ thể con hươu đều tập trung để nuôi phần sừng non:

Bên trong: Chứa dày đặc mạng lưới mao mạch máu đỏ tươi, mô sụn non, giàu đạm sinh học, Collagen, Pantocrine, Chondroitin cùng 25 loại acid amin và 26 nguyên tố vi lượng (Canxi, Magie, Kẽm, Đồng, Sắt...).

Bên ngoài: Được bao phủ bởi lớp lông tơ mịn như lụa, sờ vào êm ái, da bên dưới có sắc hồng mọng huyết.

Việc sử dụng nhung hươu ở dạng tươi nguyên bản là cách hiệu quả nhất để cơ thể hấp thu trọn vẹn 100% hoạt tính sinh học tự nhiên, hoàn toàn không bị hao hụt dược chất qua các công đoạn chế biến công nghiệp hay pha tạp chất.

Cặp nhung huơu tươi nguyên bản tại trang trại Trầm Nhân

Tiêu chuẩn chọn lọc nhung hươu tươi tại Trầm Nhân

Chất lượng và dược tính của nhung phụ thuộc rất lớn vào số ngày tuổi của sừng. Tại Trầm Nhân, chúng tôi chỉ ưu tiên khai thác và cung cấp 2 dòng nhung thượng hạng:

Huyết nhung (Loại 1 cao cấp)

Là sừng non mới nhú chuẩn bị phân nhánh ở những chú hươu khỏe mạnh từ 3 năm tuổi trở lên. Thân nhung ngắn, mập, mọng máu tươi, da mỏng hồng hào, đầu búp tròn tù. Đây là loại nhung tích tụ hàm lượng dinh dưỡng cao nhất, mềm từ gốc đến ngọn.

Nhung yên ngựa

Là sừng non bắt đầu phân nhánh nhưng một bên dài, một bên ngắn trông tựa như chiếc yên ngựa. Nhung ở độ tuổi 40 – 45 ngày, mô sụn phát triển đầy đủ, giòn ngọt, rất phù hợp để thái lát ngâm rượu hoặc ngâm mật ong.

Trầm Nhân cam kết nói không với dòng nhung chìa vôi còi cọc hoặc nhung gác sào (nhung đã già, chuyển sang xơ cứng và mất phần lớn dưỡng chất).

Tiêu chuẩn chọn lọc nhung hươu tươi chất lượng tại trang trại Trầm Nhân